Primesautier

Je ne pratique pas de droit de bouchon. Vous pouvez tout à fait nous fournir les boissons que nous servirons avec plaisir ! Dans le cas contraire je travaille avec une caviste sur une sélection de vins et pétillants bio issus du terroir local et en accord avec le menu choisi.

J’adapte le menu choisi en fonction des allergies de vos convives : gluten, fruits à coques, arachides … Certaines de mes propositions son naturellement sans gluten, et dans tous les cas il n’y a ni laitage ni crustacé dans mes propositions !

Mes menus sont végétaliens, je propose des fromages végétaux mais pas de fromages laitiers. En revanche vous pouvez tout à fait me les fournir et nous les servirons avec plaisir. Je prévois dans ce cas la salade, le pain et les fruits secs pour les accompagner. De même si vous souhaitez servir des huitres pendant le cocktail vous pouvez nous les fournir et nous les proposerons à vos convives.

Mes propositions comprennent la vaisselle, le nappage ainsi que le service avec la mise en place de ceux-ci pour votre cocktail et votre repas. Il s’agit de vaisselle et nappage blancs mais je peux aussi vous proposez de la vaisselle vintage si vous le souhaitez.